2016年上半年,我国鹿茸进出口量为411162公斤,同比下降1.07%;进出口金额为1454.18万美元,同比下降1.85%。其中,出口量为55811公斤,同比增长23.45%;出口均价148.25美元/公斤,同比增长10.99%;出口额827.40万美元,同比增长37.01%。2016年上半年我国鹿茸进口量355351公斤,同比下降4.06%;进口价格17.64美元/公斤,同比下降25.57%;进口额626.78万美元,同比下降28.59%。
我国鹿茸进口平均价格长期在15美元/公斤左右,而出口价格一般为110美元/公斤,价差将近7倍,这说明国内出口海外的鹿茸产品优质而得到海外市场的认可。
韩国为主要消费地区
中国是世界上驯养鹿最早、历史最悠久的国家之一。在汉代即有“鹿身百宝”之说,鹿产品自古就是皇帝和达官显贵的长寿补品,根据《本草纲目》的记载,鹿产品具有很高的药用价值和保健功能,可以治疗和预防多种疾病,鹿茸、鹿鞭和鹿血等有滋肝补肾、大补元阳、改善心血功能,抑制肿瘤和润肤养颜等功能。
从出口地区来看,中国香港、日本、韩国和美国是我国鹿茸出口的主要地区。对亚洲地区鹿茸的出口量占我国鹿茸出口总量97%~99%,这些国家自古就有应用鹿茸的传统和习惯,其中韩国消费量最多,2016年上半年,我国对韩国鹿茸出口量为39126公斤,同比增长44.11%,占我国鹿茸出口量的70.1%,韩国消费的主要为带血茸片,该国已将鹿茸作为食品消费,如各种类型的鹿茸茶、汤羹和菜肴等。上半年,我国对韩国出口鹿茸的价格为158.85美元/公斤,同比增长6.34%。
上半年,内地对香港的鹿茸出口量为13352公斤,同比下降9.33%,占比23.92%,出口价格115.91美元/公斤,同比增长43.00%,香港鹿茸的消费主要为排血茸片;对日本的鹿茸出口量为1836公斤,同比下降33.33%,占比3.29%,出口价格229.37美元/公斤,同比下降16.28%;对美国的鹿茸出口量为1497公斤,同比增长158%,占比2.68%,出口价格60.00美元/公斤,与去年持平。
海外鹿产品市场崛起
从进口地区看,澳大利亚和新西兰为我国鹿茸进口的主要地区。
新西兰养鹿行业起步较早,当时主要是因境内野鹿为患。据统计,岛内野鹿曾多达700万只,争食草场,损坏林木,已构成对自然生态的破坏和危害,政府曾每年下达一定计划,组织狩猎活动,但无济于事。之后,通过养鹿业的发展,新西兰逐步通过发展养鹿行业,成为世界上规模最大的养鹿国家,新西兰牧场众多,且为无工业污染的有机牧场,由此而生产出来的鹿茸等药食两用产品占到了世界总产量的30%,其绝大部分产品出口韩国,现在韩国仍占新西兰鹿茸出口总量的约65%。
2016年上半年,我国从新西兰鹿茸进口量为331259公斤,同比下降7.56%,占我国鹿茸进口量的93.22%,进口价格为18.04美元/公斤,同比下降23.41%。从澳大利亚鹿茸进口量为24092公斤,同比增加99.78%,占我国鹿茸进口量的6.78%,进口价格为12.17美元/公斤,同比下降56.71%。
目前世界主要产鹿茸及鹿产品的国家为中国、俄罗斯和新西兰。
韩国大田屯山医院曾对世界各地多种鹿茸进行了评价,其认为俄罗斯产麋鹿鹿茸有效成分最高,其次是加拿大麋鹿鹿茸,中国大陆鹿茸排名第三,紧接着分别是中国台湾、新西兰、阿拉斯加产鹿茸。
值得关注的是,随着切尔诺贝利核电站泄漏事件对鹿业影响的淡化,近年来,俄罗斯鹿业恢复很快,鹿茸天然质好,是强有力的竞争者。
东北鹿茸量价同增
我国鹿茸的主产区为辽宁,2016年上半年辽宁鹿茸出口量为54311公斤,同比增长28.25%,出口量占比97.31%,出口价格145.82美元/公斤,同比增长17.43%,出口额791.99万美元,同比增长50.60%。
我国鹿茸出口国营企业涉及很少,2016年上半年,我国鹿茸出口企业为12家,其中三资企业7家,出口量50126公斤,同比增长49.91%,出口量占比89.81%,出口价格142.20美元/公斤,同比增长17.11%,民营企业5家,出口量5685公斤,同比下降51.71%,出口量占比10.19%,出口价格201.57美元/公斤,同比增长19.95%。
辽宁也是我国鹿茸进口的主要省份,2016年上半年,辽宁鹿茸进口量为355351公斤,同比下降1.09%,进口价格17.64美元/公斤,同比下降17.58%,进口额626.78万美元,同比下降18.48%。
中国东北由于四季分明和温度适宜,适合养鹿业发展,其中辽宁西,是全国梅花鹿主产地和鹿产品重要集散地。
来源:中国医保商会 作者:霍卫
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