马上就到中秋节了,除了研究如何最大限度地“延长”放假天数,万千网友还有一个关注焦点--月饼。
昨日,食药监发布了《关于进一步加强中秋国庆“两节”期间食品安全监管工作的紧急通知》,责令各地方要加强月饼等节令性食品的安全监管,对重点区域、重点场所、重点品种强化监督检查,就在该通知发布的前一天,食药监还公示了14批次不合格月饼名单。
也是在昨天,很多人被微信朋友圈里一篇《吃一个月饼=喝三勺油》的文章刷屏并吓到了。文章引用西安营养学会的一个实验:将一个净重50克的蛋黄白莲月饼,捏碎后,放入加有石油醚的烧杯中,吸出月饼中的油脂。最后将分离出的油脂称重,发现这个50克重的蛋黄月饼,吸出的油脂达14克。按一勺油5克计算,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油。看了这个实验,网友纷纷感叹,这月饼还能吃吗?
近日,法国国际广播电台报道香港人“只爱送月饼但不爱吃月饼”的情况,调查显示去年香港竟然丢弃了185万个月饼!淘宝指数也侧面印证了月饼“失宠”中秋的现状,截至9月23日,淘宝指数中月饼最近三十天的搜索指数与去年同期相比下降了63.3%,在“月饼喜好度”城市榜前十中,北、上、广、杭无一入列。
一面是月饼“失守”一线城市,另一面却是以燕窝、阿胶、石斛、西洋参、蜂蜜、枸杞、虫草、新鲜人参和新鲜石斛为代表的秋季传统滋补品更加受到城市消费者的青睐。在淘宝指数关于天猫医药馆的数据中,滋补品近三十天的搜索量较去年同期增长了204%,其中,最受欢迎的当属燕窝、阿胶和石斛,仅燕窝一项就占据了滋补品类目搜索的39.42%。而北京、上海、浙江等地的消费者最爱搜索滋补品礼盒,7天搜索量一度增长超300%。
面对消费者需求的变化,商家也已将中秋节当做传统滋补品的重要销售节点,提前备货。阿里指数显示,今年8月12日起,传统滋补品的1688采购指数和供应指数都出现成倍增长。截至9月23日,最近30天传统滋补品在“食品、饮料行业”中1688采购指数排名第2。
北京同仁堂健康线上渠道部总监丁国俊表示,传统滋补品在中秋节销量增长是近几年的趋势,预计虫草、石斛和西洋参等传统滋补品在今年中秋的销量至少是成倍增加,自用传统滋补品的购买主力是35岁以上的中青年,此外,很多出门在外的年轻人也会选择网购保健品直邮回家的方式,孝敬远方的父母。
来源:医谷网